Muffinki w nutellowe esy-floresy

Dziś powinni być coś świątecznego, ale niestety świąteczne wypieki są jeszcze w przygotowaniu. Cóż, w takim razie muffinki. Jak zwykle słodko i szybko :-)

Uwielbiam nutellę, i muffinki w nutellowe esy-floresy. Pyszności! Wierzch babeczek wychodzi rewelacyjnie chrupki. Mniam! A przepis na muffinki jak zwykle, prosty i najczęściej przeze mnie używany.

Muffinki w nutellowe esy floresy

2 jajka
3/4 szklanki cukru
125g rozpuszczonego masła
3 łyżki mleka
1 szklanka mąki
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Nutella

Jajka roztrzepać z cukrem i połączyć z pozostałymi płynnymi składnikami (masło nie może być gorące, bo zrobi nam się jajecznica). Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia i mieszamy. Nakładamy do foremek na ok 2/3 wysokości. Na wyłożone ciasto nakładamy ok 2/3 łyżeczki Nutelli i wykałaczką robimy esy-floresy lekko mieszając ją z ciastem. Pieczemy jak zwykle 20-25 min w 180 stopniach do tzw. suchego patyczka.

Smacznego!